Ausztria
Belgium
Bulgária
Csehország
Dánia
Észtország
Finnország
Franciaország
Görögország
Hollandia
Horvátország
Írország
Lengyelország
Lettország
Litvánia
Luxemburg
Magyarország
Németország
Olaszország
Portugália
Románia
Spanyolország
Svédország
Szlovákia
Szlovénia
GAMMO sokkoló hűtő-fagyasztó 5x GN1/1
Gyártó: GAMMO EUROPE • Cikkszám: BCF25
Jótállás (cégek és szervezetek): 1 év • Jótállás (fogyasztók): 3 év • Származási ország: Kína • VTSZ szám: 84185090
Termékleírás
GAMMO sokkoló hűtő-fagyasztó 5x GN1/1
Profi sokkoló hűtő-fagyasztó (blast chiller) nagykonyhai felhasználásra. A sokkolóhűtők feladata bizonyos időegység alatt a készételek lehűtése. Ezzel a gyorshűtési folyamattal az ételek nem veszítenek állagukból, színükből, valamint az értékes tápanyagaik is megmaradnak.
Teljesen rozsdamentes kivitel, süllyesztett fogantyúval, belül lekerekített sarkokkal.
Kapacitás: 5x GN 1/1 vagy 600x400 mm méretű edény
Hűtés: +75 °C / +3 °C 90 perc = 25 kg
Fagyasztás: +75 °C / -18 °C 240 perc = 12.5 kg
Kívül-belül rozsdamentes acél (AISI304)
Légkeveréses hűtés
Digitális hőmérséklet szabályozó
Hűtővíz párologtató
Alaptartozék: maghőmérő
85 mm-es szigetelés
Hűtőgáz: R404A
Automatikus kiolvasztás
Max. környezeti hőmérséklet: +32 °C
Paraméterek
Űrtartalom |
|
110 liter |
Elektromos teljesítményfelvétel |
|
1100 W |
Elektromos csatlakozás |
|
230/50 V/Hz |
Szélesség |
|
800 mm |
Mélység |
|
800 mm |
Magasság |
|
1000 mm |
Sínek közötti távolság |
|
75 mm |
Nettó súly |
|
70 kg |
A termék gyártója
Közel 20 év tapasztalata egy márkába sűrítve. A GAMMO név a garancia arra, hogy elérhető árú, mégis kitűnő minőségű terméket válasszon. Csak olyan kipróbált és bizonyított termékeket forgalmazunk, amelyek professzionális konyhán történő használatra alkalmasak és amelyek minőségéért felelősséget is vállalunk. Sajátmárkás termékeinket gyorsan kiszállítjuk és szükség esetén saját szerviz csapatunkkal gyorsan is javítjuk.
GAMMO: kitűnő ár-érték arányú és kipróbált termékek a felejthetetlen gasztronómiai élmények eléréséhez!