Eltevés és befőzés – elérkezett az ideje

Elkezdődött az eltevés szezonja: a paradicsom, a szilva és a barack szépen érik, régiónként eltérő ütemben.
A megfelelő eszközökkel gyorsan és biztonságosan tehető el otthon vagy éttermi mennyiségben minden, ami most terem.

Minden, amire a befőzéshez szükséged lehet

Kínálatunkban megtalálod az eltevéshez és befőzéshez szükséges konyhai gépeket és eszközöket:

• Nagyméretű fazekak és lábasok
• Kézi paradicsom passzírozók
• Aszaló-szárító gépek
• Szeletsütők, pl. sült paprikához
• Indukciós főzőlapok
• Vákuumcsomagoló gépek és vákuumzacskók
• Kézi zöldségszeletelők

Akár családi befőzéshez keresel megoldást, akár éttermi mennyiségben dolgozol, nálunk minden szükséges eszközt megtalálsz.

Ne maradj le a termésről

A beérő zöldségek és gyümölcsök nem várnak – érdemes időben nekilátni a passzírozásnak, aszalásnak, befőzésnek.
Válogass minőségi konyhai felszereléseink közül, és készítsd fel kamrádat gyorsan, hatékonyan, modern eszközökkel.

Gyakori kérdések a befőzésről

Mikor érdemes elkezdeni a befőzést?

Amint az adott zöldség vagy gyümölcs beérik – ez régiónként és fajtánként eltérő időpontban történik. A paradicsom, a szilva és a barack sok helyen már most szüretelhető, ezért érdemes időben nekiállni az eltevésnek.

Milyen eszközök kellenek az otthoni befőzéshez?

Alapfelszerelésnek számít egy jó minőségű fazék vagy lábas, egy passzírozó a paradicsomhoz, valamint tárolóeszközök (befőttes üveg vagy vákuumzacskó a hűtve vagy fagyasztva tároláshoz).
Nagyobb mennyiséghez egy indukciós főzőlap vagy aszaló gép is megkönnyíti a munkát.

Miért éri meg vákuumcsomagolót használni eltevéshez?

A vákuumcsomagolás jelentősen meghosszabbítja az eltett élelmiszerek eltarthatóságát, mert kizárja a levegőt és lassítja a romlási folyamatokat – így a befőzött vagy aszalt termés is tovább megőrzi minőségét.

Fontos: a terméklista külön értesítés nélkül is változhat! Egyes gépeket a készlet erejéig kínálunk, másokat egyéb gépek válthatnak fel.
Érdemes rendszeresen visszatérni az oldalra a legfrissebb, aktuálisan elérhető eszközökért.

Kérdés esetén forduljon bizalommal Ügyfélszolgálatunkhoz!