FM STB-606 V7 kombi sütő 6 tálcás (600x400 vagy GN1/1)

FM STB-606 V7 kombi sütő 6 tálcás (600x400 vagy GN1/1)

Professzionális felhasználásra alkalmas, digitális vezérlésű kombi sütő-pároló elektromos kivitelben.
Sütés, párolás, vagy kombinált mód 25-270 C° közötti hőmérséklet tartományban.
Magyar nyelvű menürendszer receptekkel, színes érintő képernyő.

Digitális vezérlés, 6 lépéses sütő program, automatikus előmelegítő rendszer, automatikus hűtő rendszer, élelmiszer regeneráló program, recept könyvtár, állítható páratartalom: 0%-100% között, váltakozó irányban forgó ventilátor, ventilátor sebessége 10 fokozatban beállítható, LED belső világítás, Delta T sütési rendszer (kis hőmérséklet különbséget tart a sütőtér és az élelmiszer belső hőmérséklete között), USB csatlakozás.

Újdonság! Azonos sütési klímát de különböző sütési időt igénylő ételek egyszerre süthetők kétféleképpen is:
- Multicook rendszer: egyszerre betesszük az összes tepsit és a gép szól, mikor melyik tepsi van készen, vagy
- All on time rendszer: beállítjuk, hogy mikorra szeretnénk elkészíteni az összes tepsit és a gép szól, hogy melyik tepsit mikor tegyük be a gépbe!
Mindkettő rendszerre igaz, hogy legfeljebb 8 különböző időzítés adható meg.

Kapacitás: 6 db 600x400mm vagy GN1/1 (325x530mm) méretű tepsi
Sín távolság: 80 mm
180 fokban nyíló ajtó, amelynek belső üvege kihajtható a tisztításhoz
Sütőtér méret: 710x500x550 mm
Víz csatlakozás: 3/4"
Rozsdamentes acél szerkezet

Opciók:
- jobbról balra nyitható ajtó: 109.500 Ft+ÁFA (Rendeléskor a MEGJEGYZÉS ablakba beírni!)
- Maghőmérő
- Automatikus sütőtér tisztító rendszer
- Vízlágyító készülék
- Speciális tisztító folyadék öntisztításhoz (ajánlott!)
- Öblítő folyadék öntisztításhoz (ajánlott!)
- Alacsony rozsdamentes gépállvány
- Közepes rozsdamentes gépállvány 6 db tepsi férőhellyel
- Normál rozsdamentes gépállvány 8 db tepsi férőhellyel

Ajánlott edények 600x400mm méretben:
- Tepsitartó rács - tartalék
- Rozsdamentes acél sütőlemez
- Aluminium sütőlemez
- Aluminium sütőlemez - perforált
- Baguette sütőlemez
- Letapadásmentes aluminium sütőlemez
- Letapadásmentes aluminium sütőlemez - perforált

Ajánlott edények GN1/1 (530x325mm) méretben:
- 20mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 40mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 65mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 100mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 150mm mély rozsdamentes acél tepsi

Valamint:
- 20mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 40mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 65mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 100mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 150mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált