PIZZAGROUP TNV-80E pizza alagút - légkeveréses

PIZZAGROUP TNV-80E alagút rendszerű pizza kemence - légkeveréses

Profi szalagos pizzakemence, elektromos és légkeveréses kivitelben. Ideális friss vagy fagyasztott pizza sütésére, különféle fogások melegítésére (panini, bruschetta, wrap, grillezett melegszendvics, focaccia, toast kenyér, pita kenyér, tortilla stb).
Az alagútkemence könnyen vezérelhető: az érintőképernyőn külön állítható a felső és alsó fűtőszálak hőmérséklete, a sütési idő, a futószalag forgási iránya és sebessége.
Az oldalsó ajtón rövidebb sütési időt igénylő élelmiszereket tud behelyezni.
A befutó és kifutó nyílás szűkítő lapokkal van ellátva - ezek magassága a behelyezett terméknek megfelelően állítható (konstans hőtartást biztosítva a kamrán belül).
Kézműves pékségeknek, gyorséttermeknek, étterem láncoknak, pizzázóknak, egyéb üzemi vendéglátóegységeknek ajánljuk!

Kapacitás: akár 100 db 33cmø pizza óránként!
Hőmérséklet: legfeljebb 350^oC
Légkeveréses sütés
Érintőkijelzős kezelőpanel
Külön szabályozható alsó és felső fűtőbetétek
10 testreszabható program
Futószalag sebessége és forgási iránya állítható
Energiatakarékos funkció: ha nincs rendelés, a rendszer alacsonyabb hőmérsékleten tartja a sütőkamrát
Rozsdamentes acél kivitel
Futószalag méretek: 2100x800mm
FIGYELEM! Az ár a görgős állványt nem tartalmazza! Azt külön kell hozzárendelni.

Ajánljuk hozzá:
- PIZZAGROUP ST-80 állvány