FM STG-72 V7 kombi sütő 7 tálcás GN2/1
Gyártó: FM Industrial • Cikkszám: 710568
Jótállás (cégek és szervezetek): 1 év •Jótállás (fogyasztók): 3 év • Származási ország: Spanyolország • VTSZ szám: 85141980
Termékleírás
FM STG-72 V7 kombi sütő 7 tálcás GN2/1
Professzionális felhasználásra alkalmas, digitális vezérlésű kombi sütő-pároló elektromos kivitelben.
Sütés, párolás, vagy kombinált mód 25-270 C° közötti hőmérséklet tartományban.
Magyar nyelvű menürendszer receptekkel, színes érintő képernyő.
Digitális vezérlés, 6 lépéses sütő program, automatikus előmelegítő rendszer, automatikus hűtő rendszer, élelmiszer regeneráló program, recept könyvtár, állítható páratartalom: 0%-100% között, váltakozó irányban forgó ventilátorok, ventilátorok sebessége 10 fokozatban beállítható, LED belső világítás, Delta T sütési rendszer (kis hőmérséklet különbséget tart a sütőtér és az élelmiszer belső hőmérséklete között), USB csatlakozás.
Újdonság! Azonos sütési klímát de különböző sütési időt igénylő ételek egyszerre süthetők kétféleképpen is:
- Multicook rendszer: egyszerre betesszük az összes tepsit és a gép szól, mikor melyik tepsi van készen, vagy
- All on time rendszer: beállítjuk, hogy mikorra szeretnénk elkészíteni az összes tepsit és a gép szól, hogy melyik tepsit mikor tegyük be a gépbe!
Mindkettő rendszerre igaz, hogy legfeljebb 8 különböző időzítés adható meg.
Kapacitás: 7 db GN2/1 (650x530mm) vagy 14 db GN1/1 (325x530mm) méretű tepsi (tálcák nincsenek benne az árban!)
Sín távolság: 65 mm
180 fokban nyíló ajtó, amelynek belső üvege kihajtható a tisztításhoz
Sütőtér méret: 620x730x545 mm
Víz csatlakozás: 3/4"
Rozsdamentes acél szerkezet
Az ár tartalmazza a maghőmérőt és az automatikus sütőtér tisztító rendszert!
Opciók:
- jobbról balra nyitható ajtó: 109.500 Ft+ÁFA (Rendeléskor a MEGJEGYZÉS ablakba beírni!)
- vízlágyító készülék
- Speciális tisztító folyadék öntisztításhoz (ajánlott!)
- Öblítő folyadék öntisztításhoz (ajánlott!)
- Alacsony rozsdamentes gépállvány
- Közepes rozsdamentes gépállvány 6 db tepsi férőhellyel
- Normál rozsdamentes gépállvány 8 db tepsi férőhellyel
Ajánlott edények GN1/1 (530x325mm) méretben:
- 20mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 40mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 65mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 100mm mély rozsdamentes acél tepsi
- 150mm mély rozsdamentes acél tepsi
Valamint:
- 20mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 40mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 65mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 100mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
- 150mm mély rozsdamentes acél tepsi - perforált
Paraméterek
Szélesség |
|
790 mm |
Mélység |
|
1085 mm |
Magasság |
|
825 mm |
Nettó súly |
|
120 kg |
Kapacitás |
|
10 kg/óra |
Elektromos teljesítményfelvétel |
|
14200 W |
Elektromos csatlakozás |
|
400/50 V/Hz |
Tálca kapacitás |
|
7 / 14 db |
Tálca méret |
|
GN2/1 (650x530) mm |
Sínek közötti távolság |
|
65 mm |