Házi mogyorókrém, az igényes gasztro ajándék

2019. 09. 25.

A hűvös idő közeledtével egyre nehezebb felkelni, ezért a vitaminpótlás mellett az ízletes reggelik is terítékre kerülnek.

Az ANKARSUM egész csapata sokszor hangsúlyozta már, hogy a bolti élelmiszerek helyett készítsünk otthoni finomságokat, hiszen azok, amellett, hogy tudjuk, mi van benne, mentesek mindenféle ízfokozótól, tartósítószertől és egyéb vegyülettől.

Házi mogyorókrém, a svédek ajánlásával, melynek ellkészítése egyszerűbb, mint gondolnád!

Hozzávalók:

300 gramm mogyoró

1 teáskanál vanillincukor, vagy vaníliaaroma

150 gramm porcukor (részben, vagy egészben lehet cukorpótlóval is helyettesíteni a javasolt arányban)

0,5 teáskanál só

40 gramm kakaó

3 evőkanál olaj

Házi mogyorókrém ANKÁval, lépésről lépésre:

• Pörköld meg aranyszínűere a mogyorót kb. 15 percig 200 ° C-on, majd dörzsöld őket erősen egy konyharuhába, hogy a héjuk nagy része leváljon.

• Fordítsd az ANKARSUMOT oldalra és rögzítsd fel rá a turmixgép kiegészítőt.

• Add hozzá a mogyorót és keverd nagy sebességgel addig, amíg az olaj kijön a darabokból, sima, egynemű pasztává válik. Beletelik egy kicsi időbe, de végül az összes olaj kijön és megint Anka dolgozott helyetted svéd erejével és acélos kitartásával.

• Add hozzá a többi összetevőt, és keverd közepes, majd nagy sebességgel egy sima krémmé.

• Öntsd üvegbe és tárold hűvös helyen.

A házi mogyorókrém reggeli pirítósra, zabkásába, palacsintába, de tortakrémként is tökéletes.

Kisebb, masnival ékesített üvegekbe töltve isteni gasztro ajándék, gondolj rá, ha nincs ötleted a Karácsonyi hajtásban, idén biztosan benne lesz a Mikulás puttonyában.

Legnépszerűbb bejegyzések

Témáink

#ankarsrum receptek (63) #érdekességek (51) #sütés (42) #konyhai eszközök (26) #receptek (20) #kolbász (16) #karácsony (15) #grillezés (14) #fagyi (13) #tészta (13) #vákuumfóliázás (9) #aszalás (8) #fűszer (8) #pizza (8) #húsvét (7) #hamburger (7) #gofri (7) #lángos (7) #palacsinta (7) #kávé (6) #sous vide (6) #paradicsom (6) #ankarsrum robotgép (5) #ravioli (5) #növényi tej (4) #passzírozó (4) #gammo12 (4) #fánk (4) #ajándék (4) #mák (4) #koktél (4) #karácsonyi vásár (3) #tea (3) #komposztálás (3) #halászlé (3) #konfitálás (2) #gépi mosogatás (2) #gammopack2024 (1)