Ausztria
Belgium
Bulgária
Ciprus
Csehország
Dánia
Észtország
Finnország
Franciaország
Görögország
Hollandia
Horvátország
Írország
Lengyelország
Lettország
Litvánia
Luxemburg
Magyarország
Németország
Olaszország
Portugália
Románia
Spanyolország
Svédország
Szlovákia
Szlovénia
#kolbász
Olvassa el írásainkat a témában és tekintse meg ajánlott termékeinket!
Érdekes cikkeink a témában:
Karácsonyi házikolbász készítése, Ankarsrum robotgéppel
2023. 12. 02.
Fedezd fel a hamisíthatatlan, házi kolbász készítésének örömét, amely egy olyan csoda, amely nemcsak 3 napig tart.
Kolbászrekordok, amikről még biztosan nem hallottál
2019. 02. 26.
A magyar konyha gasztrorekordokban világelső! Minden falunapon, kolbászfesztiválon vagy borünnepen rekordkísérlet történik. Most összegyűjtöttük az utóbbi évek legizgalmasabb disznótoros- és kolbászrekordjait, csodákat, amelyektől garantáltan tátva marad a szátok!
Bringával is lehet ám kolbászt tölteni!
2019. 01. 11.
Kolbásztöltés edzés közben: Képzeljük el, hogy felülünk a biciklire, lendületesen tekerjük a pedálokat, ám valahogy mégsem haladunk előre. Mindeközben észreveszünk, hogy a pedálozás közben egy kolbásztöltőt működtetünk.
Itt a Nagy Disznótoros- és Kolbászfesztivál Ajánló!
2019. 01. 03.
Kolbászos Programajánló: Az elmúlt hónapokban számos kihagyhatatlan fesztivált rendeztek, ám azoknak sem kell csüggedniük, akik esetleg lemaradtak róluk. Az idei tél ugyanis még számos kulináris élményt tartogat!
Mézeskalács helyett: karácsonyi csokis-fahéjas kolbász
2018. 12. 19.
Amikor a kolbászban is van csoki :)
Melyik írónk kedvence a citromos kolbász?
2018. 12. 09.
A kolbász oly mélyen gyökerezik a magyar kultúrában, hogy ez a paprikás, füstölt és pikáns ínyencség már örökre beolvadt az életünkbe. Nem csoda, hogy kultúránk meghatározó alakjai, a magyar írók is gyakran megemlékeznek a kolbász különleges hatásairól, vagy egyszerűen csak hódolnak a kolbászos gasztroörömöknek. Erre hozunk pár érdekes példát az alábbiakban!
Világ disznóvágói egyesüljetek: mely országokban vágnak disznót?
2018. 11. 09.
A disznóvágás nem csupán egy egyszerű tevékenység, inkább egy közösségi esemény, amely megmozgatja az egész rokonságot. Az európai országokban, köztük Magyarországon, a disznóvágás a gasztronómiai kincsek gazdag forrása. Most megtudhatod melyek azok az országok, ahol a disznóvágás még hagyomány!
Ilyen egy disznótoros fesztivál dél-amerikai indiánokkal
2018. 10. 14.
Ellátogattunk az 5. Disznótoros és Kolbászfesztiválra, és egy mezei gasztrobörze helyett igazi kulturális kavalkádba csöppentünk.
Évi 2000 tonna grillkolbász és -sajt végzi a gyomrunkban
2018. 07. 04.
Otthoni partyk kedvence a grillkolbász. Érdekes adatok következnek, amit te sem tudtál eddig!
Szerezzük vissza a húsvéti kolbász becsületét!
2018. 03. 27.
Van egy hely Európában, ahol a húsvéti nyúl is kolbászból van. Tarts velünk ebben a cikkben és megtudod, melyik országról van szó :)
Kisüzemi kolbász és szalonna készítés az OLEA Manufaktúrában
2018. 01. 19.
Egy régi visszatérő ügyfelünkkel, Dr. Donkó Ádámmal, az OLEA Manufaktúra Bt egyik vezetőjével beszélgettünk.
Lesd el, hogyan csinálják a kolbászt a nagyok!
2016. 02. 08.
Ma olyan receptekkel készültünk nektek, amelyek nem csak az étkezés pillanatait varázsolják emlékezetessé, hanem a konyha terében egy kis csodát is. Három izgalmas recepttel hoztunk nektek, amelyek mind a hagyomány, mind a modern gasztronómia iránt érdeklődőknek kiváló kihívást jelentenek.
Hogyan válasszunk megfelelő gépet a kolbásztöltéshez?
2016. 02. 05.
Saját készítésű hurkát vagy kolbászt készítenél? Akkor itt az ideje felfedezni a kolbásztöltés mesterségét! Azonban, mielőtt nekilátnál, fontos megválaszolnod néhány alapvető kérdést. Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány tippet és szempontot, hogy segítsünk eligazodni a konyhai gépek világában, és megtalálni a tökéletes kolbásztöltőt.
Egy bevált vastagkolbász recept
2016. 01. 11.
A kolbásztöltés a disznóvágás elengedhetetlen része, viszont ahány ház, annyi kolbászrecept létezik. Most egy kipróbált és jól bevált receptet mutatunk be Nektek!Vezessük be magunkat a kolbászkészítés varázslatos világába!