Gluténmentes sajttorta

2020. 07. 08.

Ezt a habkönnyű sajttortát nagyon könnyű elkészíteni az ANKARSRUM Assistent habverő és krémkeverő szett segítségével, mely az alapdarab része. Nézd meg ITT, hogy miket tartalmaz az alap szett!

Kínáld ételallergiás vendéged külön Neki készített desszerttel, mely olyan finom, hogy a többiek is kérni fognak belőle!

50 gramm vaj

90 gramm cukor

200 gramm kókuszpehely

2 darab tojás

500 gramm krémsajt

90 gramm cukor

3 darab tojás

500 ml creme fraiche (pontos házi elkészítési módja megtalálható az Interneten)

90 gramm porcukor, vagy ennyi cukorpótló, amennyiben diabetikusan készíted

½ evőkanál vaníliacukor

100 ml krém

12 szem eper

1. Állítsd a sütőt 175 ° C-ra.

2. A sütőedény alját és oldalát fedd be sütőpapírral.

3. Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben és hagyd lehűlni.

5. Tedd bele a keverőtálba az olvasztott vajat, a cukrot, a kókuszpelyhet és a tojást, majd keverd össze ANKARSRUM segítségével.

6. Nyomkodd be ujjaid segítségével az így kapott nyersanyagot a tortaformába.

7. Süsd a sütőben 10 percig.

9. Adj hozzá minden összetevőt a töltelékhez, és keverd össze.

10. Helyezd a tölteléket az alap tésztára.

11. Süsd még 25-30 percig.

12. Keverd össze a hab hozzávalóit és helyezd a sütemény tetejére.

13. Süsd még további 10-15 percig.

14. Hagyd, hogy a sütemény teljesen lehűljön, legjobb, ha egy éjszakát a hűtőszekrényben pihen.

15. Díszítsd a tortát tejszínhabbal és eperrel.

Tortadarával tedd színesebbé az elkészült sajttortát, mely vanília fagyi kísérettel még ellenállhatatlanabb lesz!

#ankarsrum receptek (63) #érdekességek (51) #sütés (42) #konyhai eszközök (26) #receptek (20) #kolbász (16) #karácsony (15) #tészta (13) #grillezés (13) #fagyi (13) #vákuumfóliázás (9) #aszalás (8) #fűszer (8) #pizza (8) #húsvét (7) #hamburger (7) #gofri (7) #palacsinta (7) #lángos (7) #sous vide (6) #kávé (6) #paradicsom (6) #ankarsrum robotgép (5) #ravioli (5) #passzírozó (4) #gammo12 (4) #ajándék (4) #karácsonyi vásár (4) #fánk (4) #növényi tej (4) #mák (4) #koktél (4) #tea (3) #komposztálás (3) #halászlé (3) #konfitálás (2) #gépi mosogatás (2) #gammopack2024 (1)