Macaron, ezt akarom!
2019. 07. 10.
A vidám színekben pompázó, változatos és vidám macaron napjaink divatos sztár-desszertje
A színpompásan édes finomság a vizuális érzékszerveken túl az ízlelőbimbóknak is kedvez.
A maccarone vagy maccherone szó egyébként nem csupán ezt a süteményt jelölte régen, hanem minden apró, tojásfehérjéből és darált mandulából készült édességet így neveztek, ezekhez pedig mind szükség volt a habzsák készlet tökéletes kiegészítőire.
A kis színes édesség nem francia eredetű, sokan tévesen, talán nevének kiejtése okán gondolják így. Az igazság azonban az, hogy a 14. században kezdték el először készíteni, mára pedig már közkedvelt és divatos cukrásztermékké vált. Készítésére tanfolyamokat is szerveznek, otthon is érdemes kísérletezni vele.
A BRON COUCKE POCH01 Habzsák + habcső készlet tökéletes segédeszköz-gyűjtemény a különböző házi sütemények készítésére vagy dekorálására. Segítségével gyorsan, kényelmesen készíthetsz a macaronon kívül még egyforma eklert, fánkot, de töltheted is ízletes krémmel, vagy díszítheted azokat kívülről, amikor egy színpompás cupcake-et, illetve tortát dekorálsz.