Melyik a legjobb botmixer?

2022. 03. 17.

A legjobb botmixer felkutatása nem egyszerű feladat, főleg azért, mert mindenki szerint más a tökéletes, hiszen a célok is eltérhetnek. Ezért mi csak azt tudjuk tenni, hogy megmutatjuk, milyen kritériumok mentén találd meg a neked legmegfelelőbb botmixert!

Mi mindenre jó egy botmixer?

A botmixer egyszerű, könnyen és gyorsan használható eszköze az étel előkészítésnek. Keverésre és habverésre, aprításra, valamint pürésítésre lehet használni. Ha végiggondolod az ételkészítés fázisait, láthatod, hogy ha gyakran fordulsz meg a konyhában, akkor egy ilyen feladatokat ellátó gép nélkülözhetetlen számodra. 

Egyrészt ott a habverő funkció, mellyel az alapvető sütemények készítésénél a tojás felverésével fel kell lazítani a tésztát, de a tejszínhabot is így kell felverni. A mixelő fej egyszerűen a keverésnél segít, például egy krémleves készítésekor. Persze a krémlevesek és sok más étel esetében ugyanezzel az eszközzel, de az aprítófejjel érjük el, hogy a zöldségek egyenletes, homogén masszává váljanak. Minél jobb minőségű a penge, minél erősebb és jobb a kialakítása, annál több zöldséget tudsz vele egyszerre összemixelni. Ez a kérdés akkor számít igazán, amikor már egy családnál vagy néhány vendégnél több emberre főzöl rendszeresen.  A penge mérete és kialakítása mellett a habverőfej is sokat számít abban, hogy ezeket a feladatokat mennyire és milyen mennyiségben képes ellátni a botmixer. 

Alapvetően még egy egyszerű háztartási, és nem nagyobb konyhába szánt eszköz is jól jöhet bárkinek, hiszen a botmixer smoothie-k, turmixok, sűrűbb és hígabb krémek, szószok elkészítésében segít, gyorsan és egyszerűen. 

Mi alapján válassz?

Ahogy már leírtuk feljebb, a botmixer kiválasztása során a saját igényeidet vedd figyelembe! Mind a teljesítmény vagy a méret, illetve az aprítófejek kialakítását figyelve, de akár ergonómia tekintetében is. Milyen ételeket készítesz majd vele, főleg a habverőszár a fontos, viszont egyszerre nagyobb mennyiséget szeretnél készíteni majd? Akkor ez alapján válassz! Ha pedig egyszerűen csak gyakran iszol egy finom, egészséges smoothie-t, de semmi mást nem gondolnál túl, akkor talán a legegyszerűbb kis botmixer lesz neked való, főleg, ha kompakt és hordozható.

Ezen szempontok mentén gondold tehát végig, hogy egy usb-vel tölthető, kábel nélküli hordozható darabra van szükséged, vagy egy igazán masszív, akár a jeget is törni képes, komolyabb és stabilabb botmixer lesz az igazi? Mekkora teljesítményű legyen a gép? Nagy eséllyel ez befolyásolja majd azt, hogy mennyi idő alatt aprítja fel és pürésíti a zöldségeket vagy egyéb alapanyagokat. Például egy komoly, magas fordulatszámmal működő botmixer már professzionális konyhai eszköznek számít. Magvakat, diót is gyakran törnél vele? Akkor biztosan komolyabb teljesítményű eszközre lesz szükséged.

Konyhai robotgép vagy botmixer?

Gyakran merül fel ez a kérdés, vajon robotgépre vagy egyszerű botmixerre van szükség egy konyhában? Általában a válasz nem vagy, hanem és szokott lenni, hiszen a botmixer legnagyobb előnye az, hogy kicsi és kompakt, és sok konyhai feladatnál éppen erre van szükség. 

Felesleges lehet előkapni a nagy, robusztus konyhai robotgépet, ha csak egy gyors turmixot, smoothie-t készítenél. Azonban a robotgép a konyhai előkészületek több fázisán is átível, ezért összetettebb munkákban támogathat minket. Olyan esetekben, amikor egy turmixgép kevés, és nem előny a kis méret, a mobilitás. Ezért ebben a kérdésben is azt szoktuk javasolni, hogy a konyha mérete és a szokások, a főzés típusa és gyakorisága mentén érdemes mérlegelni. A legkényelmesebb persze az, ha mindkét eszköz megtalálható a konyhaszekrényben.