Sok csokimikulás van otthon? Használd fel, mutatjuk, hogyan!

2024. 12. 06.

Klasszikus csokis keksz

Hozzávalók a süteményhez:

• 20 dkg vaj
• 4 evőkanál keserű kakaópor
• 1 tábla étcsokoládénak megfelelő Mikulás-csoki
• 1 bögre víz
• 2 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor
• fél bögre kristálycukor
• 2 tojás
• 1 natúr joghurt

Hozzávalók a tetejéhez:

• 1 tábla étcsokoládénak megfelelő Mikulás-csoki
• fél dl tejszín
• csokireszelék

Elkészítés:

1. A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, add hozzá a szódabikarbónát, a sót, és pihentesd egy fél órát.
2. Egy másik edényben keverd össze az olvasztott vajat, a barna cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat addig, amíg krémes nem lesz. Add hozzá a lisztes keveréket, az apróra vágott étcsokit, és egy fakanál vagy spatula segítségével keverd össze.
3. A masszából, egy fagyiskanál segítségével formálj gombócokat, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól 5 centis távolságra. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 15-17 percig süsd. Hagyd a kekszeket teljesen kihűlni, majd pakold őket egy jól záródó fémdobozba.

Csokis banánkenyér

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• fél teáskanál só
• fél bögre kakaópor
• 3 banán
• fél bögre olvasztott vaj
• fél bögre olaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 tojás
• 1 bögre barnacukor
• 1 bögre csokoládé pasztilla
• darabolt dió
• étcsokoládés csokimikulás

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra! Egy vekniformát lisztezz és vajazz ki. Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a kakaót.
2. Egy másik tálban nyomkodd szét a banánokat, add hozzá az olvasztott vajat, az olajat, a vanília kivonatot és a tojást, majd keverd hozzá a barnacukrot.
3. Forgasd hozzá a száraz hozzávalókat, majd a csokoládét és a diót, és öntsd a formába!
4. 50-60 percig süsd, majd 15 percig hagyd hűlni.

Csokis túrógombóc

Hozzávalók:

• 40 dkg túró
• 5 dkg búzadara
• 3 dkg panko morzsa
• só
• 3 tojás
• 10 dkg étcsokoládénak megfelelő Mikulás-csoki
• 1 liter tej
• 1 liter víz
• porcukor

A tálaláshoz:

• 1 csomag darált háztartási keksz
• tejföl porcukor

Elkészítés:

1. A túrót, a búzadarát, a panko morzsát, a sót és a tojásokat gyúrd össze, majd 30 percre helyezd a hűtőbe!
2. A csokoládét tördeld darabokra. A túrós masszából végy ki egy adagot, lapítsd szét a tenyereden, a közepére pedig tegyél az összetört csokiból. Gyúrj belőle gombócot.
3. A tejet és a vizet egy kevés porcukorral forrald fel, a lángot vedd kicsit lejjebb, és a gombócokat 15 perc alatt főzd benne készre úgy, hogy folyamatosan forráspont közelében tartod a folyadékot! Vigyázz, hogy ne fusson ki!
4. A gombócokat szűrd le, és forgasd kekszmorzsába, majd tálald tejföllel és porcukorral. 

Reméljük, tudtunk néhány ötletet adni, hogy mit kezdj a felhalmozódott csoki mikulásokkal! Ha tetszettek a receptek, ne felejts el követni minket a Facebookon, hogy ne maradj le a hasonló tartalmakról!