Találós kérdés!

2019. 06. 04.

Találós kérdés!

Mi az azonos a francia-, a burgonya-, a kukorica-, salátában, az ananászos csirke-, vagy akár az orosz hússalátában?

Nem-nem, nem az hogy mindegyik saláta.

Hanem, hogy mindegyik majonéz alapú saláta! A majonéz, mint alapanyag túlmutat a bolti verzión, sokkal finomabb és egészségesebb, hiszen nem tartalmaz ízfokozót, adalékanyagokat és az íze is sokkal finomabb!

Spanyol találmány, de a franciák is segítettek elerjeszteni a világban. Készítése során a tojássárgájában található lecitint használsz fel, hogy hosszas keveréssel és az olaj lassú adagolásával egy sűrű emulziót hozz létre. Számos étel, saláta alapja, de kiváló mártogatós is.

Mi, magyarok sokszor összekeverjük a tartármártással. Az Ankarsrum konyhatündére Titanilla eheti részünkben bemutatja, hogy miként készíti el Ankával közösen ezt a finom mártást.

Fontos azonban tudni, hogy a gép kiváló keverő funkciója és a plusz tartozék citrusprés is hozzájárult a sikerhez! Rendeld meg saját Ankádat itt, és fogadd el értékes ajándékunkat hozzá, vagy ha már van alap szetted, itt az idő, hogy beszerezd a citrus facsarót is!

Legnépszerűbb bejegyzések

Témáink

#sütés (58) #karácsony (16) #kolbász (16) #tészta (13) #grillezés (10) #paradicsom (10) #ankarsrum receptek (10) #pizza (9) #ajándék (9) #fűszer (9) #húsvét (7) #lángos (7) #vákuumfóliázás (6) #hamburger (6) #palacsinta (6) #kávé (5) #növényi tej (5) #aszalás (5) #halászlé (4) #gammo12 (4) #passzírozó (4) #mák (4) #ravioli (4) #fánk (4) #karácsonyi vásár (3) #komposztálás (2) #konfitálás (2) #sous vide (2) #szuvidálás (2) #ankarsrum robotgép (2) #gépi mosogatás (1) #tea (1)