gammo

kitchen & more

Ügyfélszolgálat: 06-70-603-9099
Nyitva tartás: 08:00-16:00 (H-P)

Üdítő piknik torta

2021. 06. 30.

Üdítő piknik torta

A nyár és a jó idő a szabadba csalja azokat is, akiknek nincsen kertje. Egy kellemes, romantikus piknik tökéletes desszertje az Áfonyás Ámor fantázia névre keresztelt torta különlegesség, melynek receptje az ANKARSRUM receptkönyvből való.

Hozzávalók:

5 tojás

360 gramm cukor

1 evőkanál vaníliás cukor

1 gramm só

240 gramm liszt

7,5 gramm sütőpor

1 nagy lime reszelt héja

150 gramm fehér aprított fehércsokoládé, melyet ezzel a fejrésszel tudsz könnyen előkészíteni

150 gramm jéghideg, kockára vágott vaj

Ámortorta lépésről lépésre:

• Vegyél elő egy lb. 30 cm átmérőjű, kerek tortaformát és vajazd ki.

• Melegítsd elő a sütőt 200 ° C-ra.

• Szereld össze ANKARSRUM robotgépedet a 3.5 literes, műanyag keverőtállal és a dupla habverő szárral, melyek a kezdőkészlet része. Nézd meg ebben a videóban, hogy mi mindent rejt a kezdő doboz. 

• Tedd bele a tálba a tojást és a cukrot.

• Keverd őket a habverővel, ANKA segítségével habosra.

• Add hozzá a tésztához a lime héját hozzá minden száraz hozzávalót, majd keverd simára.

• Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe és egyenletesen halmozd rá a tetejére az áfonyát.

• Végül hűtőszekrényből kivett, jég hideg vajat kockázd fel és tedd az áfonyák tetejére.

• Süsd körülbelül 20-25 percig.

 

ANKA TIPP:

Tálald vaníliafagyival, és az ANKARSRUM cukrász szett segítségével!