Zsemlemorzsás almatorta

2020. 08. 26.

Az almás sütemények kedvelt nyár végi édességek. Szakadj ki a hagyományos almás pite fogságából és alkoss könnyen, szépet, kreatívan. Ez a klasszikus svéd almás sütemény zsemlemorzsával és almapürével készül, melyek alapanyag szinten is elkészíthetőek az ANKARSRUM robotgép és fejrészei segítségével.

100 gramm rozskenyér morzsája

500 gramm zsemlemorzsa

90 gramm nádcukor

1 teáskanál őrölt fahéj

3 darab alma

1. Melegítsd elő a sütőt 185 ° C-ra és tegyél sütőpapírt egy pite, vagy tortaformába.

2. Keverd össze a rozskenyér finom morzsáját a zsemlemorzsával, a cukorral és a fahéjjal.

3. Olvassz fel 150 gramm vajat egy serpenyőben, add hozzá a zsemlemorzsát és pirítsd aranysárgára, ropogósra.

4. Az almát hámozd meg és reszeld le. Használd ANKÁT!

5. Öntsd a zsemlemorzsa felét pite, vagy tortaformába, és egyenletesen nyomkodd le az aljára.

7. Oszlasd el egyenletesen az almapürét a morzsán, majd hintsd meg a zsemlemorzsa másik felével.

8. Süsd a süteményt a sütő közepén kb. 30 percig.

9. Hagyd kissé lehűlni és közben készítsd el a házi vaníliaszószt.

10. Díszítsd a tetejét almaszeletekkel.

200 ml tejszín

2 tojássárgája

2 evőkanál cukor

½ teáskanál vaníliáscukor

2. Verd fel a tejszínt.

3. Add hozzá a többi hozzávalót és verd fel.

#sütés (58) #karácsony (16) #kolbász (16) #tészta (13) #grillezés (10) #paradicsom (10) #ankarsrum receptek (10) #pizza (9) #ajándék (9) #fűszer (9) #húsvét (7) #lángos (7) #vákuumfóliázás (6) #hamburger (6) #palacsinta (6) #kávé (5) #növényi tej (5) #aszalás (5) #halászlé (4) #gammo12 (4) #passzírozó (4) #mák (4) #ravioli (4) #fánk (4) #karácsonyi vásár (3) #komposztálás (2) #konfitálás (2) #sous vide (2) #szuvidálás (2) #ankarsrum robotgép (2) #gépi mosogatás (1) #tea (1)