gammo

kitchen & more

Ügyfélszolgálat: 06-70-603-9099
Nyitva tartás: 08:00-16:00 (H-P)

Ecetes uborka cukkinivel

2023. 01. 12.

Ecetes uborka cukkinivel

Készíts Te is otthon savanyított zöldségeket, melyek pikáns ízvilágot adnak a főétel mellett. A zöldségek előkészítése extra könnyen megoldható az Ankarsrum robotgép zöldségszeletelőjével, melynek összeszerelését bemutatjuk ebben a videóban.

Receptünk most is az Ankarsrum receptkönyvből való.

Hozzávalók:

  • 1 darab uborka
  • 1 darab cukkini
  • 100 gramm petrezselyem
  • 50 ml, 20%-os ecet
  • 50 gramm cukor
  • 250 ml víz
  • sót és fehér bors ízlés szerint

Ecetes uborka cukkínivel-lépésről lépésre:

1. Keverd össze az ecetet, a cukrot és a vizet egy üvegben. Addig keverd, amíg a cukor fel nem oldódik.
2. Add hozzá az apróra vágott petrezselymet, majd fűszerezd sóval, borssal.
3. Szereld össze Ankarsrum robotgépedet a zöldségszeletelő fejrésszel és a szeletelő dobbal és szeleteld fel vele az uborkát és a cukkinit. Segítséget az összeszereléshez ide kattintva adunk! Ha kész, tedd bele az üvegbe.
4. Most zárd le az üveg fedelét és rázd fel.

ANKA tipp:

Tálalás előtt hagyd állni egy órát és ne feledd: hűtőszekrényben tárolandó!