gammo

kitchen & more

Ügyfélszolgálat: 06-70-603-9099
Nyitva tartás: 08:00-16:00 (H-P)

Hírek

Empanadas- spanyol étel, svéd robotgéppel

2022. 10. 31.

Hozzávalók 12 darabhoz

A tésztához:

360 gramm búzaliszt

75 gramm vaj

100 ml tej

1 tojás

1 teáskanál só

tojás a kenéshez

Töltelék:

100 gramm darált bárányhús

100 gramm feta sajt

1 fej vöröshagyma

30 gramm mazsola

30 gramm fekete olajbogyó (durvára vágva)

1 tk kömény

1 tk paprikapor

só bors ízlés szerint

Empanadas- spanyol étel, svéd robotgéppel - lépésről lépésre:

Nézd meg ezt a receptvideót!

Töltelék

1. A hagymát hámozd meg és vágd apróra.

2. Pirítsd (dinszteld) meg a hagymát és a darált húst az olíva olajon.

3. Fűszerezd a köménnyel, a paprikával, majd sózd és borsozd meg ízlés szerint.

4. Most keverd össze a mazsolával és az olajbogyóval, és hagyd kihűlni, amíg elkészíted a pite tésztáját.

Pite tészta:

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.

2. A tésztakészítéshez szereld össze ANKÁT a 7 literes rozsdamentes acél keverőtállal, a dagasztó spirálkampóval és a dagasztó hengerrel, valamint a keverőtálhoz való lehúzóval, amely megakadályozza, hogy az edény falára tapadjon a tészta. Ezek az alapkészlet részei, ismerd meg a doboz tartalmát IDE és IDE kattintva!a Dolgozd tehát össze az összes hozzávalót sima tésztává, majd a hűtőben legalább 30 percig pihentetesd.

3. Vedd elő az ANKARSRUM Assistent tésztanyújtó fejrészt és nyújtsd vékonyra a tésztát, majd szaggass ki 12 darab kört a tányérokba és a felére kenj hústölteléket. A tetejére tegyél morzsolt feta sajtot.

4. Hajtsd be a tésztákat úgy, hogy félhold alakot kapj és villával nyomd össze a széleit.

5. Helyezd őket egy sütőlapra és kend le a tetejüket a felvert tojással.

6. Süsd meg őket a sütő közepén körülbelül 25 percig.

ANKA tipp:

Tálald különböző mártogatósokkal és friss, ropogós salátával.

Korábbi hírek

Milyen konyhai eszközök kellenek egy profi háztartásba?

2022. 11. 21.

Tovább olvasom


7 vitamindús étel őszre

2022. 11. 03.

Tovább olvasom


Fahéjas zsemle

2022. 10. 20.

Tovább olvasom


Így készül a legjobb savanyúság- hoztunk 5 tippet

2022. 10. 20.

Tovább olvasom


ANKA csokis muffinja

2022. 10. 14.

Tovább olvasom


Déryné és a kolozsvári rakott káposzta

2022. 10. 12.

Tovább olvasom


Őszi sütőtök receptek: 4 izgalmas étel

2022. 10. 06.

Tovább olvasom


Így készíts tökéletes, klasszikus tortalapot

2022. 10. 05.

Tovább olvasom


Callah, a fonott kenyér

2022. 09. 30.

Tovább olvasom


Érdekességek a kávé világnapja alkalmából

2022. 09. 28.

Tovább olvasom