Ankarsrum Lime sorbet jégdesszertje, receptvideóval

2023. 05. 17.

A fagyi megidézi gyermekkorunk nyári ízeit, szebbé, emlékezetesebbé és hűvösebbé teszi a forró napokat. Egy szó, mint száz, szinte senki sem mond rá nemet! Neked mi a kedvenc ízed? Találd ki, hogy ma melyik fagylalt tenne boldogabbá és készítsd el az ANKARSRUM robotgép fagylaltkészítőjével. Az összeszerelésben segít ez a videónk, a Lime sorbet elkészítésében pedig ez a receptvideó.

Ne is állj ellen tovább a házi készítésű fagylalt csábításának, mi megmutatjuk, hogyan keverd ki!

Hozzávalók:

350 ml víz

40 ml glükóz

180 gramm cukor

185 ml frissen préselt limelé (körülbelül 8 lime), amelyet ezzel a fejrésszel készíts elő

Opcionálisan: jégkockák a keverék gyorsabb lehűléséhez

Ankarsrum Lime sorbet jégdesszertje lépésről lépésre:

Felhasználás előtt tedd be 24 órára a fagylaltkészítő tálat a fagyasztóba.

Mielőtt elkezdenéd az elkészítést, nézd meg receptvideónkat!

Az elkészítés napján egy serpenyőben melegítsd fel a vizet, a cukrot és a glükózt, és addig keverd, amíg a cukor teljesen feloldódik, majd húzd félre a tűzhelyről és hagyd kihűlni.

A lime levét préseld le. Ehhez használd a Citrusfacsaró fejrészt. Összesen 185 ml lére lesz szükséged.

Keverd össze egy tálban a lime levét a víz és a cukor keverékével.

Most tedd be a keveréket a hűtőbe, amíg teljesen lehül.

Szereld össze Ankarsrum robotgépedet a fagylaltkésztővel. Az összeszerelésben segít ez a videónk!

Most kapcsold be a robotgépet, és a már forgásban lévő fagylatkészítőbe öntsd bele a fedél nyílásán keresztül a masszát.

Hagyd körülbelül 30 percig dolgozni Ankarsrum robotgépedet, majd egy fagyasztható, fedővel ellátott edénybe öntsd bele a keveréket és minimum 3 órára tedd be a fagyasztóba.

Tálalás előtt 5 perccel vedd ki a fagyasztóból!

ANKA tipp:

Tálald friss lime-mal díszítve és reszelt lime héjjal megszórva!

Legnépszerűbb bejegyzések

Témáink

#sütés (59) #karácsony (16) #kolbász (16) #tészta (13) #grillezés (10) #pizza (9) #ajándék (9) #paradicsom (9) #fűszer (9) #húsvét (7) #lángos (7) #vákuumfóliázás (6) #hamburger (6) #palacsinta (6) #kávé (5) #növényi tej (5) #aszalás (5) #ankarsrum receptek (5) #halászlé (4) #gammo12 (4) #passzírozó (4) #mák (4) #ravioli (4) #fánk (4) #karácsonyi vásár (3) #komposztálás (2) #konfitálás (2) #sous vide (2) #szuvidálás (2) #ankarsrum robotgép (2) #gépi mosogatás (1) #tea (1)