Ázsiai zöld turmix ANKARSRUM robotgéppel

2026. 01. 12.

Ha szereted a különleges ízkombinációkat és a gyors, tápanyagban gazdag reggeliket, ez az ázsiai hangulatú turmix nagy eséllyel bekerül a kedvenceid közé. A krémes avokádó, a friss gyömbér csípős aromája, a mangó édessége és az edamame bab különlegesen gazdag fehérjetartalma együtt igazán ütős párost alkotnak.

Ráadásul a zöld leveleseknek köszönhetően extra vitaminbombát is kapsz már kora reggel (vagy bármikor, amikor feltöltődésre vágysz).

Hozzávalók

• 1 érett avokádó
• 2–3 cm friss gyömbér, meghámozva
• 70 g friss babspenót (ha szeretnéd még krémesebbre, keverhetsz bele kelkáposztát is)
• 1 dl héjas, fagyasztott edamame bab
• 1 dl fagyasztott mangó
• 1 teáskanál lime juice
• 2 dl frissen facsart narancslé (vagy dobozos, cukrozatlan)
• víz a kívánt állag eléréséhez
• egy csipet friss menta
• opcionális: 1 banán az extra krémességért

Elkészítés lépésről lépésre

1. Szereld össze az Ankarsrum robotgéped a turmix fejrésszel.
2. Tedd bele az összes hozzávalót a turmixba.
3. Indítsd alacsony fokozaton, majd fokozatosan emeld a sebességet, amíg teljesen simává nem válik.
4. Kis adagokban adj hozzá vizet, hogy elérd a kedvenc állagodat.
5. Kóstold meg, és igazítsd lime-mal vagy friss mentával.
6. Öntsd pohárba, és fogyaszd frissen.

+ Tippek: 

• Ha sűrűbben szereted: használj kevesebb vizet, vagy adj hozzá banánt.
• Ha frissítőbb ízt szeretnél: több lime juice vagy menta segít.
• Jól illik hozzá feltétként a chia mag, a kókuszreszelék vagy a tökmag.

Ez a turmix tényleg mindent tud: frissít, táplál és közben különleges ízélményt ad. Próbáld ki, és fedezd fel, milyen harmonikusan találkozhat az avokádó krémessége a mangó édességével és a gyömbér csípősségével egy pohárban.