gammo

kitchen & more
Már rendelkezem fiókkal
Új felhasználó
Elfelejtett jelszó

Ügyfélszolgálat: 06-70-603-9099
Nyitva tartás: 08:00-16:00 (H-P)

Frissítő kivi sorbet: tökéletes nyári jégdesszert

2024. 06. 21.

Frissítő kivi sorbet: tökéletes nyári jégdesszert

A kivi sorbet egy igazi nyári kedvenc, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon, akár egy kisétkezésre, akár desszertként tálalva. Különösen finom, ha csokoládés-diós szélű tölcsérben kínálod, de egy elegáns kehelyben is ugyanolyan mutatós. Receptünket az ANKARSRUM receptkönyvéből vettük, hogy te is kipróbálhasd ezt a mennyei finomságot.

Mielőtt belevágnánk a sorbet elkészítésébe, érdemes megismerni a fagylalt és a sorbet közötti különbségeket. A fagylalt egy tejszínes, tejes, tojásos és cukros alapú, krémes desszert, amely lágyan olvad a szájban. Ezzel szemben a sorbet egy jeges gyümölcspüré, amely friss vagy fagyasztott gyümölcsből készül, vízzel hígítva, így laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

 

Hozzávalók:

500 ml víz

360 gramm cukor

8 szem kivi

1 citrom leve, melyet ezzel a fejrésszel tudsz elkészíteni. Nézd meg itt, hogy hogyan működik, ez a videó pedig az összeszerelésben segít!

 

Elkészítés lépésről lépésre:

Előkészítés: Az ANKARSRUM fagylaltkészítőt tedd be a fagyasztóba 20-24 órával a felhasználás előtt.

1. Forrald fel a vizet és a cukrot folyamatos kevergetés mellett, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Ezután tedd a szirupot a fagyasztóba 20 percre, hogy teljesen lehűljön.

2. Szereld össze az ANKARSRUM robotgépet a turmixgéppel. Hámozd meg a kiviket és vágd félbe őket. Öntsd a hideg cukorszirupot, a citrom levét és a kividarabokat a turmixgépbe, majd turmixold simára.

3. Szereld össze az ANKARSRUM robotgépet a fagylaltkészítővel. Öntsd a masszát a fagylaltkészítőbe, és keverd 25-30 percig. Ezután öntsd a sorbet-t a kiválasztott formába és fagyaszd le legalább 10 órára.

ANKA Tipp:

Tálaláskor szórd meg a sorbet gömbök tetejét pirított, őrölt dióval vagy mandulával. A dió vagy mandula darálásában az ANKARSRUM robotgép reszelő fejrésze nyújt majd segítséget.

 

Ha megjött a kedved ehhez a finom frissítőhöz, látogass el weboldalunkra, és szerezd be a legjobb turmixgépeket! Ne maradj le a legújabb receptekről és tippekről sem – kövess minket Facebookon is, hogy elsőként értesülj a legfrissebb tartalmainkról!
#ankarsrum receptek #fagyi

Legnépszerűbb bejegyzések

Itt a nyár, ideje elővenni a fagyigépet!
2024. 07. 02.
Csábítóan krémes citromfagyi recept
2024. 06. 20.
Balkán ízek otthon: cevapcici recept
2024. 05. 26.
Szaftos húsgolyó recept
2024. 05. 24.
Isteni spenótos lasagne ricottával
2024. 04. 23.

Témáink

#ankarsrum receptek (63) #érdekességek (51) #sütés (42) #konyhai eszközök (26) #receptek (20) #kolbász (16) #karácsony (15) #grillezés (14) #fagyi (13) #tészta (13) #vákuumfóliázás (9) #aszalás (8) #fűszer (8) #pizza (8) #húsvét (7) #hamburger (7) #gofri (7) #lángos (7) #palacsinta (7) #kávé (6) #sous vide (6) #paradicsom (6) #ankarsrum robotgép (5) #ravioli (5) #növényi tej (4) #passzírozó (4) #gammo12 (4) #fánk (4) #ajándék (4) #mák (4) #koktél (4) #karácsonyi vásár (3) #tea (3) #komposztálás (3) #halászlé (3) #konfitálás (2) #gépi mosogatás (2) #gammopack2024 (1)