Legfrissebb bejegyzések
aszalás
Aszalással a kevesebb hulladékért!
A zöldségek és gyümölcsök aszalása remek módszer a tartósításra, hogy télen is élvezhessük a nyár ízeit. Fedezzük fel, hogyan csinálhatjuk!
2017. 10. 28.
sous vide
vákuumfóliázás
A kacsacomb mennybemenetele
A modern konyhatechnológia világában mindig izgalmas új módszerekkel találkozni, amelyek megkérdőjelezik a hagyományos főzési eljárásokat. Blogcikkünkben eli...
2017. 10. 09.